Choć alkomaty są powszechnie uznawane za skuteczne narzędzie do wykrywania alkoholu w wydychanym powietrzu, ich wyniki mogą być zaburzone przez pewne substancje, produkty spożywcze, a nawet leki. Zdarza się, że kierowcy, którzy nie pili alkoholu, otrzymują pozytywny wynik pomiaru, co prowadzi do nieporozumień i – w najgorszym scenariuszu – poważnych konsekwencji prawnych. Co może oszukać alkomat i dlaczego warto być ostrożnym?
Na pierwszym miejscu znajdują się produkty zawierające alkohol etylowy, ale niekojarzone powszechnie z napojami alkoholowymi. To przede wszystkim płyny do płukania jamy ustnej, niektóre aerozole do gardła, syropy przeciwkaszlowe oraz preparaty do dezynfekcji rąk. Użycie ich tuż przed badaniem może spowodować chwilowy wzrost stężenia alkoholu w wydychanym powietrzu.
Kolejną grupą ryzykownych produktów są wyroby cukiernicze zawierające niewielkie ilości alkoholu – np. niektóre czekoladki z likierem, desery na bazie rumu czy torty nasączane spirytusem. Choć ilości te są symboliczne i nie powodują upojenia, mogą w krótkim czasie po spożyciu dać fałszywie pozytywny wynik na alkomacie. Problem pogłębia się, gdy badanie wykonywane jest bezpośrednio po jedzeniu.
Nie bez znaczenia są także niektóre produkty fermentowane, takie jak zakwas chlebowy, kefir czy kiszonki. Zawierają one naturalnie występujący etanol w śladowych ilościach, który – przy bardzo czułym alkomacie – może zostać wykryty. Wprawdzie taki wynik zwykle szybko spada do zera, ale chwilowe przekroczenie może zdezorientować funkcjonariuszy.
Warto też pamiętać o lekach zawierających alkohol – krople żołądkowe, nalewki, niektóre leki homeopatyczne i ziołowe. Choć wypicie ich nie oznacza spożycia alkoholu w potocznym sensie, w kontekście badania drogowego mogą stanowić problem, jeśli zostaną zażyte tuż przed kontrolą.
Z tych powodów zaleca się, by unikać jedzenia i picia czegokolwiek zawierającego alkohol nawet w niewielkich ilościach co najmniej 15–20 minut przed planowanym badaniem alkomatem. W razie pozytywnego wyniku warto poczekać i wykonać pomiar ponownie po kilku minutach – jeśli nie doszło do spożycia alkoholu, wynik powinien spaść do zera.