Jad pszczeli to złożona substancja produkowana przez pszczoły, zawierająca peptydy (melityna, apamina), enzymy i aminokwasy. Choć jest toksyną, wykazuje silne właściwości lecznicze. Stosowany jest w apiterapii do leczenia reumatyzmu, bólu stawów, nerwobóli, chorób autoimmunologicznych i niektórych schorzeń skóry. Jad pszczeli działa przeciwzapalnie, immunostymulująco, przeciwbólowo i poprawia krążenie. W medycynie ludowej wykorzystywano go do łagodzenia objawów artretyzmu i gośćca. Jad podaje się w formie maści, kremów, zastrzyków lub bezpośrednich użądleń (pod kontrolą specjalisty). Przeciwwskazaniem jest alergia na jad, astma, ciąża i choroby serca – u osób uczulonych może wywołać wstrząs anafilaktyczny. Leczenie jadem pszczelim powinno być prowadzone wyłącznie pod nadzorem lekarza lub doświadczonego apiterapeuty.
