Układ nerwowy do prawidłowego funkcjonowania potrzebuje szeregu witamin i mikroelementów. Najważniejsze z nich to: witaminy z grupy B (B1, B2, B3, B6, B9, B12), które wspierają przewodnictwo nerwowe, syntezę neuroprzekaźników i metabolizm energetyczny mózgu. Niedobory tych witamin mogą prowadzić do zaburzeń koncentracji, pamięci, nastroju, a nawet depresji. Witamina B12 i kwas foliowy (B9) są kluczowe dla produkcji osłonek mielinowych i zapobiegania anemii megaloblastycznej. Witamina D wpływa na funkcje poznawcze i nastrój, a jej niedobór wiąże się z ryzykiem depresji i demencji. Witamina E działa antyoksydacyjnie, chroniąc komórki nerwowe przed stresem oksydacyjnym. Witamina C wspiera syntezę neuroprzekaźników i działa ochronnie na naczynia mózgowe. Wspomagająco ważne są także magnez, cynk, żelazo i kwasy omega-3. Dieta bogata w warzywa, owoce, pełnoziarniste produkty zbożowe, ryby, orzechy i nasiona zapewnia odpowiednią podaż tych składników. W przypadku niedoborów lub zwiększonego zapotrzebowania (np. w okresie intensywnej nauki, stresu, rekonwalescencji) warto rozważyć suplementację po konsultacji z lekarzem.
