Rumianek to jedno z najpopularniejszych ziół leczniczych w Polsce i na świecie. Zawiera olejki eteryczne (azulen, bisabolol), flawonoidy, kumaryny i związki przeciwzapalne. Właściwości zdrowotne rumianku obejmują działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, przeciwskurczowe, łagodzące i uspokajające. Stosowany jest w leczeniu dolegliwości żołądkowo-jelitowych (wzdęcia, kolki, niestrawność), stanów zapalnych jamy ustnej, gardła, skóry (oparzenia, egzema, trądzik), a także jako środek uspokajający i ułatwiający zasypianie. Napary z rumianku można stosować do picia, płukania, okładów i kąpieli. Rumianek jest bezpieczny dla większości osób, ale może powodować reakcje alergiczne u osób uczulonych na rośliny z rodziny astrowatych. Nie zaleca się stosowania dużych ilości rumianku w ciąży i u niemowląt bez konsultacji z lekarzem.
