Współczesna kardiologia podkreśla ogromne znaczenie diety w profilaktyce i leczeniu po zawale serca. Nowoczesne zalecenia obejmują dietę śródziemnomorską, bogatą w warzywa, owoce, pełnoziarniste produkty, ryby, oliwę z oliwek, orzechy i nasiona. Zaleca się ograniczenie tłuszczów nasyconych, soli, cukru, czerwonego mięsa i produktów wysoko przetworzonych. Ważne jest spożywanie błonnika, kwasów omega-3, kontrola masy ciała i regularna aktywność fizyczna. Nowoczesne podejście obejmuje także indywidualne dostosowanie diety do chorób współistniejących (cukrzyca, nadciśnienie, niewydolność nerek). Kluczowe jest wsparcie dietetyka i edukacja pacjenta, aby zapobiec nawrotowi choroby i poprawić jakość życia.
