Swędzenie skóry po zmianie diety może być objawem nietolerancji pokarmowej lub alergii na nowy składnik diety. Często pojawia się po spożyciu produktów zawierających konserwanty, barwniki, orzechy, mleko czy gluten. Objawy mogą obejmować świąd, wysypkę, pokrzywkę lub obrzęk. Warto prowadzić dziennik spożywanych produktów i obserwować reakcje organizmu. W przypadku nasilonych objawów należy skonsultować się z alergologiem lub dietetykiem.
