Szot z imbirem i kurkumą to coraz popularniejszy napój wspierający odporność, szczególnie w okresach zwiększonej zachorowalności na infekcje. Imbir i kurkuma to rośliny znane od wieków w medycynie naturalnej, wykazujące silne działanie przeciwzapalne, przeciwwirusowe i antyoksydacyjne. Imbir zawiera gingerol, który łagodzi stany zapalne, wspomaga trawienie i działa rozgrzewająco. Kurkuma natomiast, dzięki obecności kurkuminy, wzmacnia układ immunologiczny, chroni komórki przed stresem oksydacyjnym i wspiera detoksykację organizmu. Szot przygotowuje się z korzenia imbiru, świeżej lub sproszkowanej kurkumy, soku z cytryny oraz miodu. Można dodać także pieprz czarny, który zwiększa przyswajalność kurkuminy. Regularne spożywanie szota może pomóc w profilaktyce przeziębień, grypy i innych infekcji, łagodzić objawy stanów zapalnych gardła oraz wspierać regenerację po chorobie. Warto jednak pamiętać, że szot z imbirem i kurkumą nie zastąpi zdrowej diety, snu i aktywności fizycznej. Osoby z chorobami przewodu pokarmowego, kamicą żółciową czy przyjmujące leki przeciwzakrzepowe powinny skonsultować się z lekarzem przed wprowadzeniem szota do codziennej diety.
