Przez lata uważano, że umiarkowane spożycie alkoholu (szczególnie czerwonego wina) może chronić serce dzięki zawartości polifenoli i wpływowi na profil lipidowy. Najnowsze badania jednak podważają ten pogląd – nawet niewielkie ilości alkoholu mogą zwiększać ryzyko nadciśnienia, migotania przedsionków, nowotworów i innych chorób. Korzyści są niewielkie i nie przewyższają ryzyka. Najlepszą profilaktyką chorób serca pozostaje zdrowa dieta, aktywność fizyczna, unikanie palenia i regularne badania.
