Pieczenie skóry rąk po obieraniu warzyw może być skutkiem reakcji kontaktowej na soki roślinne, zwłaszcza z cebuli, czosnku, pietruszki czy selera. Objawy to pieczenie, zaczerwienienie, a czasem wysypka. Najlepiej natychmiast umyć ręce letnią wodą, unikać drapania i zastosować krem łagodzący. Jeśli objawy się powtarzają, warto używać rękawiczek ochronnych podczas przygotowywania warzyw.
