Miód od wieków był stosowany jako naturalny środek leczniczy, ale dopiero niedawno został oficjalnie uznany za lek w leczeniu niektórych schorzeń. Nowe wytyczne rekomendują stosowanie miodu w łagodzeniu bólu gardła, kaszlu, gojeniu ran i oparzeń, a także w leczeniu infekcji jamy ustnej. Miód działa przeciwbakteryjnie, przeciwzapalnie, nawilżająco i przyspiesza regenerację tkanek. Najskuteczniejszy jest miód manuka, ale inne rodzaje miodu również wykazują działanie lecznicze. Miód jest bezpieczny dla większości dorosłych i dzieci powyżej 1. roku życia, ale nie powinien być podawany niemowlętom (ryzyko botulizmu). W przypadku cukrzycy należy stosować go ostrożnie. Miód może być stosowany miejscowo na rany i oparzenia, a także doustnie przy infekcjach gardła. Nowe wytyczne podkreślają konieczność wyboru miodu wysokiej jakości, najlepiej z certyfikatem.
