Odtrucie po alkoholu to proces usuwania alkoholu i jego toksycznych metabolitów z organizmu, niezbędny w przypadku ostrego zatrucia lub przewlekłego nadużywania alkoholu. Objawy zatrucia to wymioty, zaburzenia świadomości, drgawki, zaburzenia oddychania, a nawet śpiączka. Odtrucie polega na podaniu płynów dożylnych, elektrolitów, witamin (szczególnie tiaminy), leków uspokajających i przeciwdrgawkowych. W ciężkich przypadkach konieczne jest leczenie na oddziale intensywnej terapii. Odtrucie nie jest równoznaczne z leczeniem uzależnienia – to jedynie pierwszy etap, po którym konieczna jest terapia psychologiczna i wsparcie specjalistów. Ważne jest, by nie próbować samodzielnie przeprowadzać odtrucia w domu, gdyż grozi to poważnymi powikłaniami, a nawet śmiercią.