Brokuły to warzywo, które od lat znajduje się w centrum zainteresowania naukowców badających wpływ diety na ryzyko rozwoju nowotworów, w tym raka prostaty. Zawierają one sulforafan – związek o silnych właściwościach antyoksydacyjnych i przeciwnowotworowych, który może hamować rozwój komórek rakowych i wspierać procesy detoksykacji organizmu. Badania epidemiologiczne wskazują, że regularne spożywanie brokułów i innych warzyw krzyżowych (kalafior, brukselka, kapusta) może obniżać ryzyko zachorowania na raka prostaty. Dieta bogata w błonnik, witaminy C, K, kwas foliowy oraz minerały wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego i hormonalnego. W profilaktyce raka prostaty ważne jest także ograniczenie spożycia tłuszczów nasyconych, czerwonego mięsa i alkoholu. Brokuły powinny być elementem zrównoważonej diety, ale nie zastąpią regularnych badań profilaktycznych i konsultacji lekarskich.
