Ekspozycja na mróz prowadzi do szeregu reakcji organizmu mających na celu utrzymanie ciepła i ochronę narządów wewnętrznych. Najpierw dochodzi do skurczu naczyń krwionośnych skóry, co powoduje zblednięcie i ochłodzenie kończyn. Organizm zaczyna drżeć, by wytworzyć dodatkowe ciepło. Przy dłuższym narażeniu na zimno pojawia się ryzyko odmrożeń (uszkodzenia skóry, tkanek miękkich, a nawet kości), a także hipotermii – obniżenia temperatury ciała poniżej 35°C. Objawy hipotermii to dreszcze, zaburzenia mowy, koordynacji, senność, spowolnienie oddechu i tętna, utrata świadomości. Mróz zwiększa ryzyko zawału, udaru, infekcji dróg oddechowych. Ochrona przed mrozem to ciepły ubiór, unikanie długiego przebywania na zimnie, odpowiednia dieta i nawodnienie.
