Czekolada jest często postrzegana jako produkt poprawiający nastrój dzięki zawartości magnezu, teobrominy, kofeiny i fenyletyloaminy. Jednak spożywana w nadmiarze, zwłaszcza czekolada mleczna i wyroby bogate w cukier, może negatywnie wpływać na samopoczucie. Wysoki indeks glikemiczny powoduje szybki wzrost poziomu cukru, a następnie jego gwałtowny spadek, co może prowadzić do wahań nastroju, uczucia zmęczenia i rozdrażnienia. Niektóre badania sugerują, że osoby spożywające duże ilości słodyczy są bardziej narażone na objawy depresji, choć trudno jednoznacznie stwierdzić, czy to czekolada jest przyczyną, czy raczej skutkiem złego nastroju (tzw. „zajadanie smutków”). Czekolada gorzka, spożywana z umiarem, może wspierać zdrowie psychiczne dzięki antyoksydantom i magnezowi. Kluczowe jest zachowanie umiaru i dbanie o zbilansowaną dietę.
