Kawa to jeden z najczęściej spożywanych napojów na świecie, a jej wpływ na zdrowie od lat budzi zainteresowanie naukowców. Badania wskazują, że umiarkowane spożycie kawy może mieć korzystny wpływ na zdrowie jelit – pobudza perystaltykę, poprawia trawienie, działa przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie. U osób po leczeniu raka jelita kawa może wspierać regenerację przewodu pokarmowego, zmniejszać ryzyko nawrotów i poprawiać jakość życia. Kawa zawiera polifenole, które mogą hamować rozwój komórek nowotworowych i wspierać mikrobiotę jelitową. Jednak nadmiar kawy może prowadzić do zaburzeń snu, nadciśnienia, refluksu i nie jest zalecany osobom z chorobami serca czy nadwrażliwością na kofeinę. Każdy przypadek powinien być konsultowany z lekarzem prowadzącym.
