Hartowanie organizmu to świadome wystawianie ciała na działanie zmiennych warunków środowiskowych (np. zimna, wody, powietrza) w celu wzmocnienia odporności, poprawy krążenia i ogólnej kondycji. Regularne hartowanie (np. morsowanie, naprzemienne prysznice, spacery na świeżym powietrzu) zwiększa tolerancję organizmu na zmiany temperatury, zmniejsza ryzyko infekcji, poprawia samopoczucie i wydolność fizyczną. Hartowanie powinno być stopniowe, dostosowane do wieku i stanu zdrowia. Przeciwwskazania to m.in. choroby serca, nadciśnienie, niewydolność krążenia. Kluczowa jest systematyczność i zdrowy styl życia.