Odtruwanie alkoholowe to procedura medyczna stosowana u osób uzależnionych od alkoholu, które chcą przerwać ciąg alkoholowy lub przygotować się do leczenia odwykowego. Celem odtruwania jest bezpieczne usunięcie alkoholu z organizmu i złagodzenie objawów zespołu abstynencyjnego (drżenie, lęk, bezsenność, nadciśnienie, drgawki). Procedura powinna być prowadzona pod nadzorem lekarza, często w warunkach szpitalnych. Pacjentowi podaje się płyny, witaminy (zwłaszcza B1), leki uspokajające, przeciwdrgawkowe i nasenne. W ciężkich przypadkach konieczna jest intensywna terapia i monitorowanie funkcji życiowych. Odtruwanie alkoholowe jest pierwszym krokiem do leczenia uzależnienia, ale nie zastępuje terapii psychologicznej i wsparcia długoterminowego. Powinno być poprzedzone konsultacją z lekarzem i indywidualną oceną stanu zdrowia pacjenta.