Dieta ketogeniczna, bogata w tłuszcze i uboga w węglowodany, od lat stosowana jest jako wsparcie leczenia padaczki, zwłaszcza u dzieci z lekooporną postacią tej choroby. Mechanizm działania polega na wprowadzeniu organizmu w stan ketozy, w którym głównym źródłem energii stają się ciała ketonowe zamiast glukozy. Badania wykazały, że tłuszcze nasycone i nienasycone (olej kokosowy, oliwa z oliwek, masło, orzechy, awokado) mogą zmniejszać liczbę napadów padaczkowych i poprawiać jakość życia pacjentów. Szczególnie korzystne są średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe (MCT), które łatwo przekształcają się w ciała ketonowe. Dieta ketogeniczna wymaga ścisłej kontroli lekarskiej i dietetycznej, gdyż jej nieprawidłowe stosowanie może prowadzić do niedoborów, zaburzeń metabolicznych i problemów z wątrobą. Współczesne badania potwierdzają skuteczność tłuszczów w terapii padaczki, ale podkreślają konieczność indywidualizacji diety i monitorowania stanu zdrowia.
