Wstrząs anafilaktyczny to gwałtowna, potencjalnie śmiertelna reakcja alergiczna całego organizmu na kontakt z alergenem (pokarmy, leki, jady owadów). Objawy rozwijają się w minutach: nagły spadek ciśnienia, bladość, zimne poty, przyspieszone tętno, duszność, świsty, chrypka, uczucie „zaciśnięcia gardła”, pokrzywka, obrzęk warg i języka, wymioty, biegunka, czasem utrata przytomności. Najważniejsze jest natychmiastowe podanie domięśniowo adrenaliny (najlepiej w przednio-boczną część uda, dawka 0,3–0,5 mg dla dorosłych), wezwanie pogotowia, ułożenie poszkodowanego na wznak z uniesionymi nogami, poluzowanie ubrania i monitorowanie oddechu. W przypadku braku poprawy – powtarzamy dawkę adrenaliny po 5–10 minutach. Każda osoba z grupy ryzyka powinna nosić przy sobie ampułkostrzykawkę z adrenaliną i edukować otoczenie o swoich alergiach. Wczesna, zdecydowana reakcja jest zawsze warunkiem przeżycia; nawet po opanowaniu objawów konieczna jest obserwacja w szpitalu przez minimum 12 godzin z powodu ryzyka nawrotu wstrząsu (reakcja dwufazowa).