Wzdęcia po zjedzeniu hummusu są dość częste i najczęściej wynikają z obecności ciecierzycy, która jest bogata w błonnik i oligosacharydy fermentujące w jelicie grubym. Ciecierzyca, podobnie jak inne rośliny strączkowe, zawiera związki gazotwórcze, które u osób z wrażliwym przewodem pokarmowym mogą powodować wzdęcia, przelewania i uczucie pełności. Dodatkowo, hummus bywa przyprawiany czosnkiem, tahini czy oliwą, które mogą nasilać objawy. Aby ograniczyć wzdęcia po hummusie, warto spożywać go w małych ilościach, dokładnie przeżuwać i łączyć z lekkostrawnymi dodatkami. Pomocne jest także gotowanie ciecierzycy z dodatkiem przypraw takich jak kminek czy koper włoski. Jeśli wzdęcia utrzymują się mimo zmiany diety, warto skonsultować się z dietetykiem.
