Polska umacnia pozycję lidera w produkcji i eksporcie gęsiny w Unii Europejskiej, stając się jednym z najważniejszych dostawców tego mięsa na kontynencie. Według danych Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa krajowe pogłowie gęsi osiągnęło 1,2 mln sztuk, co przełożyło się na około 22 tys. ton mięsa, z czego aż 70 procent trafiło na rynki zagraniczne, głównie do Niemiec. Polskie gęsi, w większości rasy Białej Kołudzkiej, cenione są za wysoką jakość mięsa i walory smakowe, co przekłada się na rosnące zapotrzebowanie na rynkach Europy Zachodniej. Wartość eksportu w 2024 roku wyniosła 46 mln euro, a oprócz Niemiec polska gęsina trafiała również do Francji, Austrii, Czech, Wielkiej Brytanii i Hongkongu. W kraju największe pogłowie gęsi notuje się w województwach wielkopolskim i warmińsko-mazurskim, gdzie warunki hodowlane są najbardziej sprzyjające. Wzrost cen skupu o około 17–25 procent w porównaniu z poprzednim rokiem przyciąga uwagę rolników zainteresowanych rozwojem tej niszy produkcyjnej. Poza mięsem duże znaczenie gospodarcze ma również puch i pierze gęsie, wykorzystywane w produkcji odzieży zimowej i pościeli. Eksperci wskazują, że popyt na gęsinę będzie dalej rosnąć, zwłaszcza w kontekście trendów ekologicznych i poszukiwania bardziej naturalnych źródeł białka. Polska gęsina pozostaje więc ważnym symbolem krajowego rolnictwa, którego konkurencyjność na rynkach międzynarodowych rośnie dzięki wysokim standardom produkcji, kontroli jakości i skutecznemu marketingowi.
